ЧТО МОДНО В ФУД-ФОТОГРАФИИ? 11 ПОПУЛЯРНЫХ ТРЕНДОВ

3-пост

В фуд-фотографии, как и в любой другой сфере, есть своя мода. Во многом она определяется тенденциями в дизайне интерьеров.

Давай разберемся в модных трендах, чтобы делать современные фуд-фотографии!

1. Старые деревянные фоны с грубой фактурой

Такие фоны популярны уже давно. Но важно, что старое грубое дерево используется во многих стилях интерьера (например, рустик, скандинавский, минимализм, кантри). Поэтому, модное у тебя получится фото или нет, зависит от того, с чем такое дерево сочетать.

Если на старой деревянной столешнице использовать посуду в дворцовом стиле, то получится стиль шебби, который сейчас не очень популярен. А если на такой фон поставить однотонную керамическую  тарелку лаконичной формы и простую серую льняную салфетку, то скорее выйдет минимализм. И это будет модно. Вот несколько примеров современного использования деревянных фонов.

дерево
Авторы фото (слева направо) @linda_lomelino, @whatforbreakfast, @signebay

2. Грубые или необработанные фоны: бетон, штукатурка, камень

Мода на такие фоны – проявление моды на минимализм, серый цвет, стиль лофт в интерьере. В фуд-фотографии такие фоны отлично смотрятся благодаря своей богатой фактуре. Смотрим иллюстрации из популярных блогов!

бетон
Авторы фото (слева направо) 1 @gkstories, 2, 3 @lumadeline

3. Серый цвет

Серым на фуд-фотографиях чаще всего бывает фон (бетон, камень) или текстиль.

Самым ярким воплощением этого тренда является инстаграм @local_milk.

серый
Авторы фото (слева направо) @whatforbreakfast, @local_milk, @_foodstories_

4. Белый мрамор

Мода на белый мрамор является логическим продолжением моды на серый цвет. Согласись, что белый мрамор очень гармонично сочетается с серым?

В популярных блогах можно часто увидеть мраморные столешницы, разделочные доски и даже посуду.

мрамор
Авторы фото (слева направо) @local_milk, @linda_lomelino, @signebay

Конечно, столешницы из настоящего мрамора стоят дорого. Но есть бюджетный вариант для фуд-съемки – специальные фоны с имитацией мрамора. Самые лучшие имитации, на мой взгляд, делает @backdecor.

5. Минимализм

Минимум деталей в кадре, посуда простой формы без вычурного декора, однотонный текстиль, приглушенные цвета реквизита – вот характерные черты этого тренда в фуд-фотографии.

Важно, что в моде не «холодный» минимализм, основанный на стекле, пластике и металле. В современном минимализме часто используется дерево.

минимализм
Авторы фото (слева направо) 1,2 @whatforbreakfast, 3 @ditsen

6. Керамическая посуда ручной работы

Вообще в мире сейчас тренд на натуральность, экологичность, немассовость и уникальность. Поэтому на пике популярности и керамика ручной работы.

Идеальный вариант для фуд-фото – тарелка неровной формы, с выраженной фактурой, белого, пастельного или черного цвета. Если есть рисунок, то имитирующий камень.

керамика
Авторы фото (слева направо) 1 @gkstories, 2, 3 @ditsen

7. Медная посуда

Очень интересный и самый нерастиражированный в фуд-фото тренд. Сначала я о нем узнала из журнала про дизайн интерьеров. А потом вспомнила, где я видела посуду непривычного медного цвета. У @local_milk! Похоже, что это самый трендовый инстаграм).

медь
Все фото @local_milk

8. Подача еды в банках

Смузи, йогурты, десерты на фуд-фотографиях чаще всего можно увидеть в банках. Самые модные банки Mason Ball, Killner, Mason Jars.

банки
Авторы фото (слева направо) @gkstories, @ditsen, @lumadeline

9. Цветы на фото

Букетик цветов или пара веточек всегда делают кадр интереснее.

цветы
Авторы фото (слева направо) @linda_lomelino @lumadeline, @_foodstories_

10. Food art

Еда на снимках в этом стиле преподносится как произведение искусства. Это немного нереалистично, но очень красиво.

арт
Авторы фото (слева направо) 1, 2 @linda_lomelino 3 @diananagornaya

Часто такие фото не вызывают желания съесть еду, а воспринимаются как искусство. Поэтому этим стилем нужно пользоваться, когда это уместно. Для инстаграма это отлично, а вот для ресторанной съемки не всегда.

11. Разделочные доски с необычной фактурой

Мне кажется, что это во многом российский тренд. Доски FUGA, Woodez или Дикий лес у нас очень популярны, ведь красиво!)

доски
Авторы фото (слева направо) 1, 2 @diananagornaya, 3 @dariaboronina

P.S. Надеюсь, что тебе был полезен этот обзор трендов в фуд-фотографии. Как всегда, я очень приветствую комментарии!

  • Alexlovescooking

    Мне кажется сейчас бум на посуду с историей: советские кружки из столовой, резные подносы царских и ГДРовских времен, восточные бокалы, приборы с рынков Стамбула, Еревана и т.п.. Если есть скол, модная потертость, клеймо производства дцатых годов или даже ржавчина, то вещь в тренде.
    Хорошее начало блога, спасибо)))

    • Masha Altynbaeva

      Александра, спасибо за комментарий и за интерес к блогу! Вы правы, вещи с историей очень популярны на фудфото, особенно, на мой взгляд, столовые приборы)

  • Jonh Shu

    Искал для фотосъемки керамическую посуду ручной работы. Простую, в сельском стиле, без особых рисунков. Наподобие как у вас картинка приведена в пункте 6. Но так и не нашел :(
    Скажите, а где такое добро можно купить?

    • Masha Altynbaeva

      Посуду на фото делает http://khwurtz.dk/ Ее в России, к сожалению, не купишь. Можно заказать что-то подобное у наших керамистов. Возможно, вам поможет другой пост про то, где купить реквизит //altynbaevamasha.ru/gde-pokupat-rekvizit-dlya-fud-fotografii/ раздел «Керамика ручной работы». Там ссылки на мастеров.
      В Москве можно посмотреть в crate&barrel в Афимолле.
      Если у вас есть возможность привезти из Европы, обратите внимание на магазины http://www.brostecopenhagen.com/

    • Irina Dubovska

      Видела такую на гончарном фестивале в Опошне.