МИНИМАЛИЗМ В ФУД-ФОТОГРАФИИ

IMG_3030-1s

Минимализм — одно из самых актуальных направлений в фуд-фотографии в мире.

Для стиля минимализм характерно:

1) отсутствие декоративности, т.е. реквизита мало или нет совсем. Реквизит, если он есть, приглушенных цветов и простых лаконичных форм;

2) много свободного пространства на снимке.

Главный плюс минимализма — все внимание зрителя фокусируется на еде. Еда — абсолютный главный герой.

Ты замечал(а), что на картинках с большим количеством деталей еда часто теряется?

На минималистичных фото обязательно должна быть изюминка. Иначе оно будет скучным.

Что делает фото в стиле минимализм интересными?

1. Линии

Линии могут сделать фото очень интересным и динамичным. Отличный прием — поиграть с краем стола.

84fcc785c278c1de2217b11b10496a18
Фото ресторана «Chicha»
99da3067db30851bde152901c8b37197
Фото ресторана «Mushrooms»

2. Игра света и тени

Умение фотографа работать со светом особенно заметно на снимках в стиле минимализм.

18f66a691ad7f891ed3b2b46e5633ea4
Автор фото Marta Greber
ddef2929458877.56055a6ad1d69
Фото Thorsten kleine Holthaus
40c27229458883.56055b6134bf8
Фото Thorsten kleine Holthaus
570c189622e173214b0492844351f9c7
Фото ресторана «Mushrooms»

3. Идеальная еда

Когда на фото нет ничего, кроме еды, все ее недостатки будут заметны. Поэтому минимализм требует идеального блюда.

33317978bf9086cb8072996c06775c3c
Фото с сайта foodiesfeed.com
WKA_STRAWBERRY-LEMON-SPONGE
Фото Katie Quinn Davies
Sinse_BlackBass
Фото с сайта kaitlyndurosswalker.com
Sinse_Ribeye
Фото с сайта kaitlyndurosswalker.com
d8edbd3c8f7535658ce8de460de0bae7
Автор фото Marta Greber

4. Блюдо как произведение искусства

Часто для эффектных блюд минимализм — единственной возможный стиль.

e533496d02cc02ba947aeae1dbaacb81
Фото ресторана Noma
9eca7ac5ebe61081fa8897ce83b441d1
Фото Anders Schonnemann
41505f2e66d753b724a08a20caf157b7
Фото с сайта kaitlyndurosswalker.com

5. Эффектный фон

Такой фон делает даже пустое пространство интересным.

110788d2674a949decfb7a1fa3f3acf6
Автор фото Marta Greber
20a2b50f04a2f719baffd27c5eab794a
Фото ресторана «Mushrooms»

6. Соблюдение одной цветовой гаммы

dbc0b4b3b7265534c4effafb7a4561c6
Фото из блога Our Food Stories
6cda2778e6093e895fab34bb27fd414c
Фото Anders Schonnemann
06d2039bbe63e84c6f917f94e44c677e
Фото из блога Busy being fabulous

7. Действие

d0dcfee0224898d532957ee254a1b3a1
Фото с сайта foodiesfeed.com
2013_11_25_tk_BA_Mast_bros_0107
Фото с сайта kaitlyndurosswalker.com
f129c0b293bd8071-Brisket1_BonAppetit
Фото с сайта kaitlyndurosswalker.com

А тебе нравится минимализм?

 

  • Emma

    Как же мне нравятся винтажные крафтовые тарелки на фото. Одна проблема — они дорогие, не менее 1000 за штуку.

    Искала у себя в Ебурге, не смогла найти(

    • Masha Altynbaeva

      Да, к сожалению, такие тарелки дорогие. В России такие тарелки делают Kenai https://www.facebook.com/KenaiCeramics/ и индивидуальные мастера. Перечислила тех, кого знаю в этой статье //altynbaevamasha.ru/gde-pokupat-rekvizit-dlya-fud-fotografii/ в разделе «Керамика ручной работы». Возможно, они делают доставку в Екатеринбург.